ダイエットのための外食カロリ-book新版(詳細)

■女性版■主婦の友ポケットbooks■鈴木吉彦■塩沢和子■主婦の友社■2006年03月発行年月：2006年03月ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784072505533 鈴木吉彦（スズキヨシヒコ）内科医師。医学博士。財団法人保健同人事業団理事・同付属診療所所長。日本医科大学客員教授も兼務。1957年、山形県生まれ。1983年に慶應義塾大学医学部卒業後、東京都済生会中央病院内科に勤務。1991〜1993年、東京女子医科大学糖尿病センターで研修。聖マリアンナ医科大学非常勤講師、国立栄養研究所客員研究員などを経て、2003年より現職に。昭和大学医学部藤が丘病院非常勤講師、東京都済生会中央病院内科糖尿病外来医も兼任。専門は、糖尿病の食事療法・神経障害・インスリン療法・血糖自己測定・患者教育と多岐にわたる塩澤和子（シオザワカズコ）管理栄養士。1962年、神奈川県に生まれる。1983年、女子栄養短期大学卒業後、ただちに東京都済生会中央病院に勤務。1989年7月まで同病院で、その後2000年まで日本赤十字社医療センターで、患者教育、給食管理に従事。病気の回復に役立つ食事をライフワークとして活動をつづけると同時に、著作にも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）和風料理／洋風料理／中華・朝鮮料理／軽食・ファストフード／外食夕食／巻末付録　その他のメニューのエネルギー量本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学科学・医学・技術医学・薬学家庭の医学科学・医学・技術医学・薬学公衆衛生学・予防医学
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